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【キャンプで焼きたてピザ】ユニフレームの焚き火台でピザを焼く | DCMピザオーブンはコスパ最強のピザ窯!

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いつかはキャンプでピザをやってみたいな〜と思っていたので、BBQコンロに設置するピザオーブンを購入し、週末におうちでピザ作りをしました!

と言うわけで、今日はキャンプ場やおうちの庭でも使える、コスパ最強のピザオーブンをご紹介したいと思います!

Harina
Harina

BBQコンロとピザオーブンがあれば本格ピザが焼けます!
はじめに言っておきますが、本当に美味しかったので超おすすめです!

子供と一緒に生地から作るのもすごく楽しいですよ!

DCM ピザオーブンはこんな方におすすめです。
  • ピザが大好きな方
  • キャンプでピザを焼いてみたい方
  • 子供と一緒に何か作りたい方
  • ピザは作ってみたいけど、たまにしかやらないしそんなにお金は掛けたくないという方
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購入の経緯

今回購入したのはこちらです。購入時の価格は3,980円(税抜)。

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最初はネットで調べたところ、我が家の焚き火台ユニフレームのファイアグリルにピッタリ合うピザオーブンとして、尾上製作所のコンパクトピザオーブンというものがあることを知りました。

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で、そちらを購入しようと思っていたのですが、近所のホーマックに行くとめちゃくちゃ似てるピザオーブンがあるし、ホーマックのほうが1000円くらい安い!

Harina
Harina

サイズも見た目もほぼ同じです。
ということでDCMブランドの方を購入しました!

ちなみに、他にも焚き火台に設置するアウトドア用のオーブンは

  • スノーピークのフィールドオーブン
  • ロゴスのKAMADO

など色々あるようですが、どれもめっちゃ高い…

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DCM ピザオーブン(L-18YM04)の仕様

商品サイズは、(約)幅37.5cm × 奥行き29cm × 高さ10cm です。

内容品は以下です。ピザを焼く為に必要なものは全て入っています!(BBQコンロを除く)

  • ピザオーブン本体
  • ピザストーン(使用済みなので少し焦げてます)
  • ピザピール
  • アタッチメント(サイズの合わないコンロでもピザオーブンを使えるようにするためのものです)
  • 取扱説明書
  • レシピブック

レシピブックにはピザ生地から作るピザの作り方が載っていたり、他の料理もたくさん載っています。

  • ピザ3種類
  • グラタン2種類
  • ローストビーフ
  • チキンハーブ焼き
  • パエリア
  • ナン
  • 焼き芋
  • 焼きりんご
Harina
Harina

ピザしか作れないと思っていましたが、色々作れます!

次はローストビーフやパエリアをやってみたいです!

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DCM ピザオーブンに合う焚き火台(BBQコンロ)は?

我が家はユニフレームのファイアグリルを使っています。

他にどんなコンロに合うかというと、コンロ幅が約270〜470mmであれば、アタッチメントが付属しているので使えます!

Harina
Harina

尾上製作所のコンパクトピザオーブンは、アタッチメント別売りです。

Amazonで見る1,000円くらいでした。

この点も考慮すると、DCMのピザオーブンはコスパ最強です!

ファイアグリルの場合はアタッチメントは不要です。

Harina
Harina

ファイアグリルに標準で付属している網に、ピザオーブンを載せて使用しましたが、問題はありませんでした。

※本来はヘビーロストル等、耐荷重の高いロストルを使うべきだと思います。標準の網を使用する場合は自己責任でお願いします。

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実際に焼いてみた!

ピザ生地をつくる

今回はピザ生地から子供たちと一緒に作りました!
子供たちも喜ぶのでおすすめです◎

ピザ生地の作り方もレシピブックに載っています。

Harina
Harina

市販の冷凍ピザでも十分に美味しく焼けるようなので、手間なときは冷凍ピザもありですね。

オーブンにピザを投入!

オーブンを250℃くらいまで予熱し、ピザを投入!
200℃くらいで焼きます
(蓋を開けると温度が下がるので、250℃くらいまで予熱してます。)

1枚焼き上がるの時間は大体5分くらい。次から次へと焼いて食べれるので良いです!

Harina
Harina

焼き時間が短いので大人数のピザパーティーもできそうです

Harina
Harina

窓がついているので、蓋を空けなくても焼き加減が確認できるのが◎

焼き上がり!

写真はあまり映えないですが、これがめちゃくちゃ美味いんです!!

ふっくらもちもちな仕上がりで、端の方はサクサク!チーズもとろとろでした〜

Harina
Harina

これがピザストーンの力?!
今まで食べてきたピザも美味しかったですが、自分たちで作ったこともあり格段に美味しかったです!

マルゲリータ

マヨコーンなんかもできちゃいます。

シーフードピザ。
好きな具材でオリジナルピザも作ってみても面白そうですね

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オーブンの温度を上げるコツ

オーブンの温度を上げることは美味しいピザを焼く上で非常に重要です!

炭は端っこに寄せて置くこと!

炭は左右に分けて真ん中を空けて置きます。
真ん中にも置いてしまうとピザの裏が丸焦げになっていまいます!

ピザオーブンの裏側はこのようになっており左右から熱を取り込むようになっているため、炭は左右に分けて置きます。

風除けを行う!

250℃で順調に焼いていたのですが、ある時急にオーブンの温度が150℃くらいまでしか上がらなくなりました。

原因は風!
風によって熱が逃げてしまったようでした。

庭のブロック塀の角にオーブンを移動して風を避けることで、オーブンの温度を再度上昇させることができました。

Harina
Harina

キャンプ場でやるときはなにか対策を考えないといけないですね。。。

風防のようなものが必要です。

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まとめ

まさかこんなに美味しいピザが作れるとは思ってもいませんでした。
しかもオーブンは約4,000円です。
コスパ最高とはまさにこのことです。

おうち時間にピザ作りしてみてはいかがでしょうか?

今度はアウトドアで熱々ピザを食べたいので、キャンプ場にも持っていこうと思います!

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